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2008/03/07

后勤集團西校區(qū)食堂開設自助餐

后勤集團 后勤集團供稿

【新聞中心訊】“想吃什么吃什么,想吃多少吃多少,既能吃飽,又能吃好,在這里找到了家的感覺。”這是一位在西校區(qū)吃自助餐的同學發(fā)自肺腑的話。
在農(nóng)副產(chǎn)品價格不斷上漲的情況下,為給師生提供最優(yōu)質(zhì)的服務,后勤集團轉(zhuǎn)變觀念,積極探索新形式下的飲食服務經(jīng)營模式。集團多次到其它先進高校進行學習調(diào)研,借鑒其它高校的經(jīng)營模式,結(jié)合我校后勤集團的實際,并廣泛征求了學生的意見。從本學期開始,西校區(qū)食堂三樓西廳采取自助餐服務方式。該餐廳以成本價格相繼推出4元至6元標準的套餐。包括熱菜、涼菜、炒餅、炒飯、水果等,菜色品種應有盡有,滿足了廣大同學不同層次的需求。
自助餐這樣經(jīng)營方式,解決了飯菜花色品種單一的問題;節(jié)省了食堂的人力資源;提高了學生的節(jié)約意識;起到了穩(wěn)定物價的作用,體現(xiàn)了后勤集團以人為本,人性化管理的服務宗旨。
通過近一周時間的經(jīng)營情況看,用餐人次一直呈現(xiàn)增長趨勢,自助餐讓同學生得到了真正的實惠,也受到了廣大同學的歡迎。(編輯 艾冬梅)