【新聞中心訊】為豐富同學(xué)們的課余生活,讓廣大同學(xué)親自感受做飯的樂趣與辛苦,更多的支持食堂工作,11月24日中午,后勤集團(tuán)餐飲管理部與理學(xué)院團(tuán)委在西校區(qū)食堂共同舉辦了廚藝大賽。
此次比賽共有60多名學(xué)生參加,評委由餐飲管理部的廚師和學(xué)院學(xué)生會主席擔(dān)任。比賽從上午9時開始,同學(xué)們從洗菜、切菜等細(xì)節(jié)入手,注重菜的色、香、味的合理搭配,比賽場面熱鬧非凡,同學(xué)們大展廚藝,尤其是水果拼盤的創(chuàng)意得到廚師們的贊賞,比賽共進(jìn)行了3個多小時。比賽期間餐飲管理部的廚師也展現(xiàn)了自己的廚藝,廚師們表示要學(xué)習(xí)同學(xué)們好的創(chuàng)意想法,一定要為廣大用餐同學(xué)提供更美味可口的飯菜。
此次活動不僅拉近了食堂員工與學(xué)生們的距離,也激勵了食堂員工的工作積極性。(作者 劉淑英、王琳琳/編輯 艾冬梅)